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純生黒糖

奄美大島産100%さとうきびを原料にした純生黒糖は昔ながらの完全手作りです。余計な物は一切使わず、自然の物だけで作りあげています。水飴や甘味料などを使っていません。純生黒糖は混ぜ物をしていない為、常温で長く保存しますと、カビが生える恐れがあります。必ず冷蔵保存をお願いいたします。奄美大島でもこの混
ぜ物のない、純生黒糖を作る黒糖工房は数件となってしまいました。貴重な本来の黒糖の味をお楽しみ下さい。年二回のさとうきびの収穫時期が終わりますと売り切れ次第販売一時中止となります。
ミネラルやビタミンがとても豊富で口どけがよく、さらりとした甘さとコクが特徴。お料理、またコーヒーにもとても合います。